Danas su u Livnu svečano obilježeni 4. Dani meda HBŽ, u sklopu konferencije „Primjena zelenih i inovativnih rješenja za razvoj suvremenog poduzetništva” održane u Hotelu Novitas.

​Povodom IV. Ocjenjivanja kvalitete meda, održana je svečana dodjela diploma i priznanja pčelarima za vrhunsku kvalitetu njihovih proizvoda, koje su uručili ravnatelj Zavoda za hranu i veterinarstvo HBŽ, Robert Stupar-Ljubas DVM, univ.spec.vet i šef Laboratorija za analitičku kemiju i ispitivanje rezidua dr. sc. Stipe Čelan.

U sklopu ovogodišnjih Dana meda, dr. sc. Stipe Čelan održao je predavanje na temu „Fizikalno-kemijski parametri kvalitete meda s osvrtom na trenutno stanje kvalitete na tržištu BiH”. Tijekom izlaganja prezentirani su dosadašnji rezultati analiza koje provodi Zavod te je dan uvid u trenutno stanje kvalitete meda na tržištu.

​Ovom prigodom, Zavod za hranu i veterinarstvo HBŽ upućuje iskrenu zahvalu svim pčelarima na ukazanom povjerenju i sudjelovanju u ocjenjivanju kvalitete, čime iz godine u godinu podižu standarde pčelarstva.

Posebna zahvala upućuje se i današnjim partnerima- poslovnom parku Linnovate i ustanovi CEKOM 3Lj, na uspješnoj suradnji i organizaciji ove konferencije.

​Obilježavanjem 4. Dana meda HBŽ još je jednom istaknuta važnost promocije domaćeg meda, stalnog unapređenja kvalitete i pružanja stručne podrške lokalnim pčelarima.

Foto:

Izvor i foto: Zavod za hranu i veterinarstvo HBŽ