Mate Rimac ugostio je u Zagrebu holivudskog glumca Willa Smitha, koji je tijekom posjeta Rimac kampusu imao priliku isprobati Neveru, jedan od najbržih električnih automobila na svijetu, a večer je završena posebnim gastronomskim programom, piše Gloria.
Smith je prije večere posjetio kampus Rimac Grupe, gdje se zajedno s Rimcem provozao električnim hiperautomobilom Nevera. Već u prvim sekundama vožnje glumac nije skrivao oduševljenje.
„Ovo je Mate, čovjek koji je dizajnirao i izradio ovo čudo od 2000 konja“, rekao je Smith, a nakon izlaska iz automobila dodao je da „nikada u životu nije doživio ništa slično“.
https://www.instagram.com/reel/DbD00_asrSg/?igsh=eDdmY3M4dWp0YjI=
Nakon vožnje, Rimac i Smith otišli su na večeru za koju je bio zadužen hrvatski chef Marin Rendić, direktor kreativnog razvoja gastronomije Cateringa Kvatrić i dugogodišnji Rimčev suradnik za posebne prigode.
Hrvatska predstavljena kroz hranu
Kako piše Gloria, jelovnik je osmišljen tako da gostima predstavi različite dijelove Hrvatske. Posluženi su škampi, brancin, tuna i druga riblja jela, dok su kontinentalni dio zemlje predstavljali janjetina, roast beef i kombinacije domaćih namirnica.
Posebnu pozornost izazvao je tartar od škampa s koricom limete te emulzijom od maline i limuna. Jelo je bilo prekriveno posebnim papirom koji je zapaljen pred gostima, a nakon što je izgorio, otkrio je sadržaj tanjura.
Svi su za stolom ustali, zapljeskali i rekli: ‘Ovu ćemo večer sigurno pamtiti’“, prisjetio se Rendić za Gloriju.
Na jelovniku su se našli i filet brancina uz emulziju od graška, kremu od celera i mikrobilje, janjetina s reduciranim umakom od kozletine, pašteta od guščje jetre, orasi, grožđice te hrvatsko maslinovo ulje.
Posluženi su i Rendićev kruh od kiselog tijesta te focaccia, pripremljeni s deset godina starim starterom.
Večera je završena desertom oblikovanim poput ključa Rimčeve Nevere.
