Na temelju podataka o ostvarenim federalnim novčanim potporama za proizvodnju mlijeka, Ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva Hercegbosanske županije objavljuje pregled rezultata za trogodišnje razdoblje od 2023. do 2025. godine. Potpora za proizvodnju mlijeka obuhvaća tri kategorije mlijeka — kravlje, ovčije i kozje — a podaci su prikupljeni za svih šest jedinica lokalne samouprave s područja Hercegbosanske županije: Grad Livno, Općinu Tomislavgrad, Općinu Glamoč, Općinu Bosansko Grahovo, Općinu Kupres i Općinu Drvar.
Općina Tomislavgrad – apsolutni lider kravljeg mlijekarstva
Općina Tomislavgrad zauzima apsolutno vodeće mjesto u proizvodnji kravljeg mlijeka na području HBŽ-a kroz sve tri analizirane godine. U 2025. godini otkupljeno je 13 865 364,00 litara uz 2 756 registriranih grla — porast od gotovo 1 570 000 litara u usporedbi s 2023. godinom. Tomislavgrad bilježi i značajnu proizvodnju kozjeg mlijeka (359 450,00 litara u 2023., koja je smanjena na 204 558,00 u 2025.) te skromnu ali stabilnu proizvodnju ovčijeg mlijeka.
Grad Livno, Općine Glamoč i Kupres
Na području općine Glamoč proizvodi se isključivo kravlje mlijeko — stabilnih 2 100 000,00 litara godišnje, što je čvrsto drugo mjesto u HBŽ-u. Općina Kupres prednjači s proizvodnjom ovčijeg mlijeka s 166 354,00 litara i 2 245 grla u 2025. godini, uz stalan rast proizvodnje kravljeg mlijeka koje je u tri godine poraslo s 894 732,00 na 1 064 537,60 litara. Grad Livno bilježi stabilnu proizvodnju kravljeg mlijeka od 1 500 000,00 litara godišnje te rast proizvodnje ovčijeg mlijeka — s 47 686,00 litara u 2023. na 60 634,00 litre u 2025. godini.
Općine Bosansko Grahovo i Drvar
Na području Općine Bosansko Grahovo evidentirana je proizvodnja kravljeg mlijeka (311 526,00 litara u 2025.) s tim da je proizvodnja kozjeg mlijeka u porastu — s 7 095,00 litara u 2023. na 17 116,00 litara u 2025. godini. Općina Drvar ostvaruje isključivo proizvodnju kravljeg mlijeka s 115 552,00 litara i 74 grla u 2025. godini, što je pozitivan oporavak nakon pada u 2024. godini.
Trogodišnji podaci potvrđuju stabilan i pretežno uzlazan trend mliječne proizvodnje u HBŽ-u. Općina Tomislavgrad kao županijski lider, uz Grad Livno te Općine Glamoč i Kupres, čini okosnicu mliječnog stočarstva županije. Uz Županijske, Federalne novčane potpore igraju ključnu ulogu u stabilizaciji prihoda poljoprivrednih proizvođača i poticanju ulaganja u stočni fond. Ministarstvo i ovim putem poziva sve zainteresirane proizvođače da prate obavijesti te se pravovremeno prijave i dostave dokumentaciju za potpore u narednom razdoblju.
