Cijena krumpira na čapljinskoj veletržnici u tasovčićima upola je niža nego 2023. godine, prinos toga povrća manji i do čak 30 posto
Nakon skromne prošle godine u povrtlarstvu i voćarstvu juga Hercegovine, s iznimkom vinogradarstva, prijeti još skromnija 2025. godina. Zapravo, to se već može reći za proizvođače ranih krumpira na otvorenom. U odnosu na prvu dekadu lipnja 2023. godine, 9. lipnja, kada se rani krumpir na čapljinskoj veletržnici u Tasovčićima cijenio 1,50 – 1,80 KM za kg, cijena crvenog krumpira 9. lipnja ove godine je već od 0,65 do rijetko 1 KM za kg. Izvoz, a time i otkup ranih krumpira ove je godine startao s cijenom od oko 0,70 KM za kg, dok je lani prva cijena bila 1 KM za kg, piše Večernji list BiH.
Valja spomenuti da je prošle godine otkup počeo polovinom svibnja, a ove tek početkom lipnja, što je posljedica vremenskih (ne)prilika tijekom proljeća. Osim prepolovljene cijene u odnosu na 2023., podbacili su i prinosi, smatra se, i do 30 posto. Kasni mraz 19. i 20. ožujka te 5. i 6. travnja, kišovito i za Hercegovinu neuobičajeno tmurno proljeće s manje sunčanih dana uzeli su svoj danak. Očekivanja za nastavak sezone su podijeljena, pesimisti ne isključuju daljnji pad cijene ranih krumpira, optimisti smatraju da će s rastom turizma rasti i cijena. Uglavnom, zasad relativno mogu biti zadovoljni proizvođači krumpira u zatvorenim prostorima, odnosno u plastenicima, robu su uspjeli prodati po cijeni približnoj proteklim godinama, jedino je urod bio skromniji. Uz referentnu 2023. godinu, koja je u posljednjih pet godina bila najpovoljnija za poljoprivrednike, razloga za zadovoljstvo nemaju ni proizvođači kupusa, koji se trenutačno na veliko trži 0,7 0 – 1 KM za kg, dok je 2023. cijena bila viša, 1 – 1,20 KM za kg.
Nešto niža je i cijena krastavaca: 1 – 1,20 KM u odnosu na 1 – 1,50 KM prije dvije godine, a slično je i s tikvicama – trenutačno su oko 1,50 KM u odnosu na 1,50 – 2 KM 2023. Približnu cijenu kao prije dvije godine imaju rajčice, koje se trže za 2 – 2,80 KM. Za crveni luk s cijenom 1,50 – 1,60 KM može se reći da je u granicama iz referentne godine (1,30 – 1,80 KM), dok akcije paprika trenutačno stoje nešto bolje, trže se od 2,50 do 3,20 KM, a prije dvije godine bile su 2 – 3 KM. Češnjak, hercegovački saransak, nešto je skuplji i trži se od 4 do 6 KM, što je nešto više u odnosu na 4 – 4,50 KM 2023. godine, dok mahune imaju identičnu cijenu, 4 – 6 KM. Ako se uzme u obzir da su u istom razdoblju cijene repromaterijala, uključujući i presadnice, rasle, onda se dolazi do zaključka da su cijene svih navedenih, pa i drugih kultura nerentabilne u odnosu na 2023. Ipak, pretjerano je iznositi zaključke jer se ne zna što će donijeti kalendarsko ljeto. Klimatološko nije probudilo stanje na veletržnici u Tasovčićima, glavnoj burzi povrća i voća ne samo za Hercegovini nego i za dobar dio Bosne. Hilmo Krehić, ustrajni stalni prodavač iz Ljubuškog, sumirajući stanje naglašava kako je manje kupaca, a trgovina se odvija po mraku pa što prodaš – prodaš.
– Čim se razdani, tržnica se prazni, oživi opet u predvečerje i sve tako. Nije ni blizu nekadašnjih gužvi – kaže nam Krehić. Naravno da ljubiteljima trešanja cijela ova priča o skromnim cijenama povrća nije jasna zbog visokih cijena toga voća. Međutim, skupim trešnjama radovali su se tek rijetki proizvođači. Razlog za to su kiše i kasni mrazovi u vrijeme cvatnje. Zbog male ponude, posebno kvalitetnih trešanja, cijena im je na veliko na čapljinskoj veletržnici dosezala i 12 KM za kg. Kad se to ima na umu, onda nije čudo što su u Zenici, Sarajevu i drugim bh. gradovima bile skuplje od 15 KM. A kako su podbacila glavna područja gdje se uzgaja ovo voće – Buna i Dubrave na razmeđi čapljinske, stolačke i mostarske općine, gledano ukupno, za proizvođače tog voća godina je podbacila. Trenutačno trešnje u Tasovčiće stižu s područja Berkovića u RS-u, gdje su zbog kasnije cvatnje bolje rodile, a kad ih bude, cijene se od 5 do 9 KM za kg.
