Mljekara Perkan s Kupresa ponovno je potvrdila svoj ugled među najboljim proizvođačima sira u regiji. Njihov poznati proizvod, “Obiteljski sir”, osvojio je vrijednu nagradu u kategoriji posebnih sireva na Balkan Cheese Festivalu održanom u Beogradu.
Balkan Cheese Festival smatra se najznačajnijim regionalnim događajem posvećenim sirevima, okupljajući vodeće proizvođače i stručnjake iz cijele jugoistočne Europe. U snažnoj konkurenciji, “Obiteljski sir” Mljekare Perkan istaknuo se jedinstvenom teksturom, bogatim okusom i tradicionalnim načinom izrade temeljenim na kvalitetnom mlijeku s kupreških pašnjaka.
Ova nagrada dodatno potvrđuje predanost Mljekare Perkan očuvanju autentične recepture i visoke razine kvalitete, a ujedno ponovno stavlja Kupres na regionalnu gastronomsku kartu kao područje poznato po autohtonim i vrhunskim prehrambenim proizvodima.
Foto by: Kupreški radio
