Ukupni stočni fond u Bosni i Hercegovini lani je brojao oko dva milijuna grla. Prema Godišnjem izvještaju iz oblasti poljoprivrede, ishrane i ruralnog razvoja BiH za 2024. godinu, zabilježeno je 1.058.493 ovaca, 444.167 svinja, 389.445 goveda i 61.772 koze. U odnosu na prethodnu godinu, broj svih vrsta stoke – osim koza – blago je porastao, prenosi Agroklub
Proizvodnja mlijeka
Broj muznih krava iznosio je 177.120, što je 1% manje nego 2023. godine. Ukupna proizvodnja sirovog mlijeka pala je za 5% i iznosila 605 milijuna litara. Najveći pad zabilježilo je kravlje mlijeko, dok su ovčije i kozje ostali na istim razinama.
U Federaciji BiH proizvedeno je 313,7 milijuna litara mlijeka, a u Republici Srpskoj 285 milijuna. Brčko Distrikt proizveo je 6,2 milijuna litara. Tek 40–45% sirovog kravljeg mlijeka otkupljuju mljekare, dok ostatak završava u preradi na gazdinstvima ili na pijacama.
Proizvodnja mesa
U klaonicama u BiH zaklano je 76.110 svinja, 63.718 ovaca i 38.616 goveda. U odnosu na 2023. godinu, broj zaklanih ovaca manji je za 24%, svinja za 18%, a goveda za 4%, što je dovelo do pada ukupne proizvodnje svježeg mesa za 11%.
Izvoz mesa iz BiH vrijedio je 20 milijuna KM, dok je uvoz dosegnuo čak 266 milijuna KM. Na pad domaće proizvodnje utjecala je i afrička svinjska kuga, koja je smanjila stočni fond i povećala cijene prasadi i tovnih svinja.
Izvor: https://www.hercegovina.info/vijesti/bih/porazni-rezultati-stocarstva-u-bih-izvoz-mesa-20-milijuna-a-uvoz-cak-266-milijuna-km/242670/
