Jučer su u zgradi Vlade Hercegbosanske županije ministar gospodarstva Miroslav Jaglica i ministar poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva Hercegbosanske županije Božo Perić, održali sastanak s predstavnicima Udruge za zaštitu podrijetla livanjskog sira „ Livanjski sir“ , Darinkom Mihaljevićem predsjednikom ove udruge i Želimirom Čamberom direktorom Mljekare Livno. Udrugu za zaštitu podrijetla livanjskog sira čine Mljekara Livno, Eko sir Puđa , mljekare Suša i Orman.
Bila je to prigoda razgovarati o aktivnostima udruge, naime zahvaljujući višegodišnjoj ustrajnosti Udruge za zaštitu podrijetla livanjskog sira, taj najveći livanjski brand zaštićen je oznakom zemljopisnog podrijetla na razini Europske unije. Okončanjem tog procesa Bosna i Hercegovina je postala i prva zemlja u procesu pristupanja Europskoj uniji iz naše regije koja ima prehrambeni proizvod s takvom vrstom zaštite.
Razgovaralo se i o promociji i očuvanju tradicije Livanjskog sira, kao i o mogućnostima daljnjeg razvoja i poboljšanja uvjeta za proizvodnju.
Sudionici sastanka su se složili kako će u budućem razdoblju zajedničkim djelovanjem kroz programe koje nude ova dva ministarstva ali i apliciranjem projektima za sredstva Europske unije nastojati unaprijediti konkurentnost domaće proizvodnje.
Kroz EU projekte, poput onih usmjerenih na ruralni razvoj , „Livanjski sir“ može dobiti dodatne poticaje za proširenje proizvodnje, modernizaciju infrastrukture i širenje na nova tržišta.
